2024年3月23日
3月も後半に入り本来は暖かくなる時期ですが、今年は寒さが続きました。 朝の最低気温は今朝まで―１０℃を連続して下回っていました。 日中の最高気温も＋２度ほど。 風が強い日だと体感温度も上がりません。 でも、この寒さも今日 […]
2024年3月16日
毎年好評を得ていますまるごとかみふらのプレミアムビールのご予約を受付中です。上富良野町はビール大麦とホップの両方を生産している全国唯一の町です。これらの原料をふんだんに使用して麦芽100パーセントビールを作っています。発 […]
2024年3月7日
3月に入り1週間が経ちましたが、毎日寒い日が続いています。今朝の最低気温はマイナス17℃。15年ほど前からあさのウォーキングをしていますが、今朝は最後まで体が温まりませんでした。手袋も一枚だと痺れっぱなし。ネックウォーマ […]
2024年2月29日
今日で2月も終わりですね。今月も冬らしいひと月でした。積雪もほどほどあり、寒さもマイナス20℃クラスの日が数日ありました。でも、日が長くなり空模様も春らしさを感じられるようになってきました。極寒のふらのも確実に春に向かっ […]
2024年2月18日
今日は母親の89回目の誕生日。加齢に伴ってそれなりの症状はあるものの、元気で毎日を過ごしています。毎年ワンパターンだけど、ケーキと海鮮丼を準備。93歳の父親と仲良く食べています。寒さが厳しい時は➖20°になる時期ですが、 […]
2024年2月10日
立春朝搾りを終えて一週間。今年は新規のお客様が多かったんですが、たくさんの嬉しいお声を頂きました。搾ったその日に飲めるなんて最高だわ、子供が受験なので縁担ぎに買いました、飲んだあとラベルの裏を見たら大吉でしたなどなど。ま […]
2024年2月5日
昨日、立春朝搾りが無事終了しました。朝7時に男山酒造に集合し、お酒の出来具合や作業工程などの説明を受けてお祓い後、集合写真を撮ってからお酒を積み込み帰宅しました。到着するなり待ってましたとばかり第一号のお客様にお買い上げ […]
2024年2月2日
立春朝搾りの発売が明後日（4日）に迫ってきました。酒蔵さんでの作業も大詰めを迎えている事と思います。1月は割と寒い日が多かったのでお酒の出来栄えも期待できます。毎年お客様から頂く声は「搾ったその日に飲めるなんて最高だわ」 […]
2024年1月29日
立春の未明に搾りあがったお酒を私たち酒屋が地元に持ち帰る前に、酒蔵近郊の神社（宮司）さんによってお祓いが行われます。 新しい年のあ酒にふさわしいように「無病息災」「家内安全」「大願成就」「疫病退散」などを祈願し、皆様に幸 […]
2024年1月28日
当店から車で約１時間の所に男山酒造（旭川市）があります。 この酒蔵で「立春朝搾り」が造られます。 １７年前から酒米を道産に切り替え、純米吟醸タイプの原酒を瓶詰めします。 「立春朝搾り」は搾り上がりが２月４日に決まっている […]
