2024年10月14日
当店では毎年2月4日（立春）に「立春朝搾り」というお酒を販売しています。当日未明に搾られ瓶詰めされたお酒を酒蔵（男山酒造・旭川市）まで取りに行って、お店に戻ってからその日の内に飲んでいただくという取り組みです。 この時期 […]
2024年10月8日
10月も2週目に入り、辺りも秋らしくなってきました。標高の高い（２，０００ｍ位）山々では紅葉がピークを迎え、色の鮮やかさが増しています。朝晩の気温差によって紅葉が進んでいくんですね。 平地の紅葉は中旬以降ですが、一部の広 […]
2024年9月7日
生ビールのご注文をいただく際に、よく尋ねられることがあります。それは「どれ位の量を準備したらいいでしょうか？」と。そこでお答えするのは「1人1ℓが目安です」と。とはいえ、男女比、年齢層、ビールをよく飲む方達かどうかなど少 […]
2024年8月29日
当店では30年以上前から生ビールサーバーの無料貸し出しをしています。そもそも樽生ビールはサーバーがないと抽出できませんので、貸し出しというよりは商品とセットでお届けしているものです。(地域によってはレンタル料を別途頂いて […]
2024年8月16日
富良野地方も連日30℃を超える日が続いています。今時期はBBCがあちこちで行われています。当町では30年以上前から生ビールをサーバーで飲む風習？があります。冷えた樽生ビールをサーバーに繋いでコックを手前に引いて注ぐだけで […]
2024年8月1日
7月もあっという間でしたね。今日から8月。北海道の夏も真っ盛りです。また、今日は地元の神社祭りでもあります。露天が並び、神輿の渡御を見るとお祭りを実感します。全道各地では花火大会や夏祭りが盛んに行われています。お盆を過ぎ […]
2024年7月19日
7月も中旬に入り、連日30°超えの日が続いています。ラベンダーも最盛期を迎えて多くの方々が観光に訪れています。本州も梅雨明けの地域が広がり猛烈な暑さになっている所も多いですね。北海道では35℃を超える日は珍しいんですが、 […]
2024年7月13日
当町に唯一クラフトビールを醸造するメーカーさんがあります。その名はポップコタン醸造。2016年創業の会社です。年間を通じて造られる商品や色んな原料を使用した限定商品もあります。この度通年商品3種類を取り扱う事になりました […]
2024年7月1日
今日から7月ですね。早いもので2024年も半分が過ぎました。5、6月は天候が定まらず、季節外れの寒い日も数多くありましたが、富良野地方も7月に入り夏本番を迎えました。これから暖かい日が続くと中旬頃にはラベンダーが見頃にな […]
2024年6月25日
昨日ご来店されたお客様が『樽酒の予約したいのですが』と。私は一瞬『？』。当店の樽酒は毎年年末に樽ごと仕入れて、杉の香りが程よく着いた頃に小瓶に移し替えて販売しているものですが、その旨をお伝えすると『いつも予約の段階でいっ […]
