当店では毎年2月4日（立春）に「立春朝搾り」というお酒を販売しています。当日未明に搾られ瓶詰めされたお酒を酒蔵（男山酒造・旭川市）まで取りに行って、お店に戻ってからその日の内に飲んでいただくという取り組みです。　この時期はお酒の搾りたてが発売される時期で、立春（旧暦で元旦）のおめでたい日に飲んでいただきたいお酒なんですね。そして秋は「ひやおろし」というお酒が数多く発売されています。（春に造られたお酒を出荷せずにひと夏酒蔵で貯蔵されたお酒をいいます）　立春朝搾りもその日に瓶詰めせずにタンク内でひと夏寝かせたお酒をこの時期に瓶詰めしてひやおろしとして（商品名～男山ひやもみじ）発売されています。そこで当店では２月の立春朝搾りをそのまま保管して、ひやもみじと飲み比べしていただきたく、「立春VSひやもみじ味くらべセット」を発売しました。瓶貯蔵（当店）とタンク貯蔵（酒蔵）の味くらべです。味に大きな違いはありませんが（元が同じお酒なので）瓶とタンクの貯蔵の違いを確かめてはいかがでしょうか。限定５セットのみの販売になります。